2022.10.19 河豚の事なら弊社にお任せください！！※画像クリック※ 河豚の事なら弊社にお任せください！！ 分かりやすく分類してますのでお気軽にご相談くださいませ。参考までに評価をご紹介します！！ 『ふぐ評価』 ランク 【5】2キロ〜8キロの天然とらふぐ 【4】1.5キロアップの養殖とらふぐ 【3】2キロ未満、8キロ以上の天然とらふぐ 【2】1.5キロ未満の養殖とらふぐ 【1】とらふぐ以外のふぐ 状態 【S】鮮度の良い状態で有資格者によりストレスなく締められ、7時間以内に提供、若しくは高性能リキッド凍結を施された物。 【A】鮮度の良い状態で有資格者によりストレスなく締められ、冷蔵で7時間以上経っている物。 【B】鮮度の良い状態で締められ、高性能リキッド凍結以外で凍結された物。 【C】鮮度の良く無い状態の物。 Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it
